TOMATE SECO.

OLÁ QUERIDAS AMIGAS, HOJE É UMA RECEITINHA PRÁTICA DE TOMATE SECO NO MICROONDAS, PARA ECONOMIZAR O GÁS, ENTÃO VAMOS LÁ:

EU USEI UNS 15 TOMATES PEQUENOS OS QUE TAVA BEM MADURO DENTRO DA GELADEIRA, PARA NÃO ESTRAGAR.

ENTÃO EU CORTEI OS TOMATES AO MEIO TIREI AS SEMENTES E COLOQUEI NU REFRATÁRIO.

1. ETAPA TODOS VIRADOS PARA CIMA EM CADA TOMATE COLOQUEI 1 PITADA DE SAL E UM POUCO DE AÇÚCAR E VINAGRE, LEVEI AO MICROONDAS POR 5 MINUTOS.

2. ETAPA EU VIREI OS TOMATES  E COLOQUEI NO MICRO MAIS 5 MINUTOS.

3. ETAPA VIREI NOVAMENTE E MAIS 5 MINUTOS.

4. ETAPA VIREI NOVAMENTE E MAIS 5 MINUTO.

NORMALMENTE ´DE 20 A 25 MINUTOS VIRANDO A CADA 5 MINUTOS, ATÉ SECAR A ÁGUA DO TOMATE.

É ASSIM, QUE FICA O TOMATE, DEPOIS DO PROCESSO DO MICROONDAS.

PRÓXIMO PASSO A BAIXO.

 DEPOIS DO MICROONDAS LEVE AO FORNO ATÉ DA UMA DOURADINHA, COMO ESTÁ NA FOTO,  MAIS OU MENOS 30 MINUTOS.

 E PARA CONSERVAR EU COLOQUEI, PIMENTA, ALHO,CEBOLA,ORÉGANO, ALECRIM, E O QUE MAIS VOCÊS GOSTAREM. EU FIZ CAMADAS E EM CADA CAMADA EU COLOCAVA AZEITE. HÁ TEM QUE COMPLETAR O VIDRO COM AZEITE E DEIXAR DESCANSAR NO MINIMO UMA SEMANA FICA UMA DELÍCIA.

ESPERO QUE VOCÊS GOSTEM BEIJOS E UMA FELIZ E ABENÇOADA PÁSCOA A TODOS.