terça-feira, 31 de janeiro de 2012

PÃO DE QUEIJO


BOA TARDE!!! PARA COMEÇAR UMA TARDE DELICIOSA QUE TAL UM DELICIOSO PÃO DE QUEIJO?
VAMOS A RECEITA:
500kg DE POLVILHO AZEDO
250kg DE POLVILHO DOCE
2 COPOS DE ÁGUA OU LEITE
1/2 COPO DE ÓLEO
6 OVOS
2 COPOS DE QUEIJO MUSSARELA RALADO
1 PACOTE DE 50gr DE QUEIJO RALADO (MAIS ESSE É A GOSTO SE NÃO QUISER COLOCAR NÃO TEM PROBLEMA)
SAL A GOSTO
A MEDIDA DE COPO É O REQUEIJÃO CREMOSO ESSE QUE TA AI NA FOTO

 PREPARO:
COLOQUE O ÁGUA O ÓLEO E O SAL PARA FERVER.
EM UMA BACIA COLOQUE OS POLVILHOS E COLOQUE A ÁGUA E O ÓLEO FERVIDO BEM QUENTE E  ESCALDE COM UMA COLHER VAI MISTURANDO, DEIXE ESFRIAR E COLOQUE O QUEIJO E AMASSE BEM, DEPOIS DE AMASSADO MODELE E COLOQUE EM FORMA PARA CONGELAR VOCÊ DEIXA ATÉ ENDURECER E DEPOIS E SÓ COLOCAR EM SAQUINHOS PLÁSTICO E CONGELE. SE NA HORA DE ENROLAR  FICAR GRUDANDO NAS MÃOS UNTE COM UM PUCO DE ÓLEO.
VOCÊ TAMBÉM PODE ASSAR ASSIM QUE TERMINAR DE AMASSAR, E PARA ASSAR CONGELADO É SÓ TIRA DO CONGELADOR COLOCAR NA FORMA E LEVAR AO FORNO PRÉ AQUECIDO

 OLHA AI COMO ELES FICARAM LINDOS E MUITO GOSTOSO.
ESPERO QUE TENHAM GOSTADO, BEIJOS A TODOS E UM ÓTIMO COMEÇO DE SEMANA

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